Inspiration pour des repas au four One-Pot et une alimentation équilibrée

La restauration rapide est aussi saine ! Oui, vous avez bien lu – par fast food, on entend simplement qu’il faut aller vite. Entre le travail et la vie privée, il n’y a souvent pas le temps de passer des heures dans la cuisine, mais vivre uniquement du snack du coin n’est pas non plus une option à long terme. Notre proposition : les repas One-Pot. Des repas sains qui se cuisinent presque tout seuls.

Habitudes alimentaires saines et plaisirs alimentaires secrets avec Loredana Chantal

Loredana partage avec passion ses délicieux plats sur Instagram et TikTok, et son mantra est le suivant : rapide, savoureux, mais aussi conscient des calories ! Des recettes de pâtes les plus diverses au gratin de pommes de terre en passant par le cheesecake à l’Oréo, les recettes de Loredana ont vraiment de quoi satisfaire tous les gourmands qui aiment manger sain et délicieux. Nous avons demandé à Loredana quels étaient les incontournables de son garde-manger et à quel cheat meal elle ne pouvait pas résister.

• Loredana Instagram
• Loredana TikTok

Délicieux et rapide au sortir du four ? C’est possible !

FIV : Salut Loredana ! Je suis contente que tu prennes le temps de répondre à nos questions ! Sur tes chaînes, nous avons vu que tu peux vraiment cuisiner de A à Z toutes sortes de choses. Mais si on résume, quels sont tes incontournables ?

Loredana : Pour moi, un must dans un ménage sain serait sans aucun doute un bon choix de fruits et légumes frais, ainsi que des sources de glucides de qualité comme les pommes de terre ou le riz et une source de protéines rassasiante comme les légumineuses ou la feta. On a ainsi toujours une bonne base pour une alimentation équilibrée à la maison.

FIV : Fast food et repas sains sont pour beaucoup des contraires – tu prouves en fait le contraire : rapide et sain ne s’excluent pas forcément, n’est-ce pas ?

Loredana : Préparer des repas rapides et sains est tout à fait compatible. C’est précisément pour cette raison que j’ai eu l’idée, en 2021, de préparer toutes mes recettes au four. Il suffit de quelques minutes de préparation et le four te prépare un repas équilibré. À l’époque, j’ai ouvert un tout nouveau chapitre avec les recettes au four. Aujourd’hui, on les trouve partout sur Instagram, ce qui me fait très plaisir.

FIV : Est-ce que tu suis aussi un régime alimentaire particulier : comme par exemple le végétalisme ou le véganisme ?

Loredana Chantal : Je suis principalement végétarienne et j’essaie de faire en sorte que mon alimentation me fournisse tous les nutriments nécessaires.

Manger quand le corps donne le signal

Je suis un grand fan de l’alimentation intuitive

FIV : Quelle est ta position sur le jeûne par intervalles ?

Loredana : Le jeûne par intervalles est définitivement une tendance et a montré des effets positifs pour de nombreuses personnes. Je suis une grande fan de l’alimentation intuitive et je pense qu’il faut manger quand on a faim. Personnellement, je ressens rarement une sensation de faim prononcée le matin et je ne prends donc souvent mon petit-déjeuner qu’à midi. On pourrait donc dire qu’il m’arrive de pratiquer inconsciemment le jeûne par intervalles. Cependant, je n’agis pas consciemment et je déconseille vivement les interdictions et les règles strictes. Ma devise est la suivante : – Mangez lorsque vous avez physiquement faim.

FIV : As-tu de l’expérience avec les compléments alimentaires ou les recommanderais-tu ?

Loredana : Alors qu’en théorie, nous pouvons obtenir de nombreux nutriments grâce à notre alimentation, la réalité est souvent différente. Bien que je m’efforce chaque jour d’avoir une alimentation saine et équilibrée, il y a des jours où je n’y parviens pas toujours. C’est pourquoi je pense qu’il est important de soutenir mes besoins nutritionnels avec des compléments alimentaires. Pour connaître mes besoins exacts, je me suis adressée à une naturopathe.

Un faible pour la fameuse frite spéciale

FIV : Quel est ton aliment plaisir secret, auquel tu cèdes toujours malgré son côté malsain ?

Loredana : Mon plaisir secret serait sans doute une portion de frites spéciales. C’est une frite avec du ketchup, de la mayo et des oignons frais. Ce n’est certainement pas ce qu’il y a de plus sain, c’est pourquoi je les savoure en toute conscience ou je les intègre dans un bowl sain avec une salade et une source de protéines.

FIV : Eh bien, avec tous ces repas sains, une frite spéciale peut aussi faire l’affaire. Merci Loredana pour ton temps. Nous allons certainement reproduire l’une ou l’autre recette One Pot.

En savoir plus sur les recettes One Pot de Loredana :

• Loredana Instagram
• Loredana TikTok

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