Perte de poids & alimentation saine avec Cycling Sophie

Cycling Sophie est, comme son nom l’indique, une experte en matière d’indoorcycling. Sur sa chaîne YouTube, elle enthousiasme chaque semaine ses spectateurs avec de nouveaux work-outs. Dans une interview, la gourou du fitness nous a donné un aperçu de son parcours fitness – elle nous parle entre autres de sa perte de poids de plus de 30 kg et nous raconte ce qu’elle préfère grignoter avant une séance d’entraînement. Sophie sait que le sport seul ne suffit pas pour atteindre un poids de rêve, mais qu’il y a plus derrière.

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Pas de motivation ? Aucune raison de se forcer

FIV : Salut Sophie, tu nous offres régulièrement de superbes séances d’entraînement sur ta chaîne, comment fais-tu les jours où tu n’as pas trop envie ?

Sophie : Quand je n’ai vraiment pas envie de m’entraîner, je me demande d’abord si c’est ma tête ou s’il y a une raison physique. Si c’est ma tête, je me souviens de la sensation que j’ai eue après l’entraînement, sous la douche, et cette sensation me pousse pendant les 10 premières minutes, puis mes endorphines prennent le relais et c’est parti.

Cependant, lorsqu’il y a une raison physique (un sommeil insuffisant ou de mauvaise qualité, des troubles digestifs ou mes règles), j’ai appris à écouter mon corps. Au lieu de me forcer à faire quoi que ce soit pendant l’entraînement, je prends mes écouteurs et je vais faire une grande promenade, quel que soit le temps. Ma santé est devenue extrêmement importante pour moi. Surtout en raison de mon accident de la route début 2018.

Les en-cas de Pamela Reif : le parfait bar pré-work-out

FIV : Est-ce que tu t’offres parfois un petit snack avant l’entraînement, si oui, qu’est-ce que tu manges ?

Sophie : En fait, le Chunky White Chocolate Oatbar de Pamela et si c’est une petite séance d’entraînement, c’est soit une poignée de myrtilles avec des amandes, soit le Crunchy Protein Bar de Pamela.

Le sport seul ne permet pas de perdre du poids

FIV : Y a-t-il un mythe du fitness que tu aimerais démystifier ?

Sophie : Oh oui, tout à fait. Et notamment que le sport entraîne en soi une perte de poids. Je parle en connaissance de cause, puisque j’ai perdu près de 30 kilos dans ma jeunesse. La chose la plus importante que les sportifs ayant un objectif concret doivent prendre en compte est que seule une alimentation adaptée (et oui je sais, c’est un domaine immense et super individuel) conduit par exemple à une perte de masse graisseuse. De même, la masse musculaire ne peut être développée qu’avec une alimentation adaptée. Dans ce cas, je recommande dans tous les cas de faire appel à un soutien professionnel si l’on est dépassé par les événements et que l’arbre ne nous cache plus la forêt.

Le bien-être passe avant le poids !

FIV : Fitness 101-Pourrais-tu résumer 3 conseils précieux pour nos lecteurs afin qu’ils atteignent mieux leurs objectifs ?

Sophie : Le chemin est le but.

Bannis ta balance. Le poids n’est pas aussi important que la perception que tu as de ton corps et cela ne se reflète dans aucun chiffre.

Ne pas attendre de résultats du jour au lendemain

FIV : Après tant d’expérience, tu as certainement déjà quelques résultats à faire valoir. Quelle a été ta plus grande réussite en matière de fitness jusqu’à présent ?

Ma forme physique et mes performances n’ont rien à voir avec mon apparence.

Sophie : Ma première pensée a tout de suite été ma perte de poids dans ma jeunesse ou mes courses de vélo en tant que membre de l’équipe nationale allemande des jeunes. Mais si j’y réfléchis un peu plus, il s’agit probablement plus d’un ‘succès de fitness’ émotionnel. Et plus précisément celui-ci : J’ai appris et accepté que ma forme physique et mes performances n’ont rien à voir avec mon apparence. Je suis super performante et en forme, MÊME si ma peau n’est pas la plus ferme en raison de ma perte de poids. Cela a été un long chemin, mais l’acceptation de soi est la chose la plus précieuse sur le plan émotionnel que j’ai accomplie ces dernières années.

FIV : Tu as fait une déclaration essentielle ! Une dernière question : quel est ton exercice préféré à la salle de sport?

Sophie : C’est simple – la presse à jambes – sans elle, je ne pourrais probablement pas maîtriser aussi bien mes montagnes et mes sprints sur le vélo.

FIV : Merci Sophie pour ton aperçu. Nous ne voulons pas te retenir plus longtemps et te souhaitons beaucoup de succès !

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Katja Seifried raconte comment elle a retrouvé sa silhouette de rêve

Katja sait ce que c’est que de travailler pour retrouver la silhouette de ses rêves après un malaise et de l’atteindre avec beaucoup de discipline et de travail personnel. Sur sa chaîne YouTube, elle nous donne les instructions parfaites pour y parvenir grâce à des entraînements ciblés. De l’entraînement Tabata aux abdos-fessiers, il existe une routine adaptée à chacun. Aujourd’hui, elle nous révèle dans une interview ce qui est vraiment important selon elle et pourquoi l’harmonie du corps et de l’esprit est essentielle.

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Nous avons eu l’occasion de discuter avec Katja et elle nous a raconté comment tout a changé après être devenue maman de deux enfants.

Le secret : discipline et motivation personnelle

FIV : Salut Katja, dis-nous quelle est ton astuce pour maintenir une routine aussi réussie ?

Katja : Mon astuce n’a en fait rien à voir avec le sport ou pas exclusivement. Mais en fait, je ne l’applique de manière aussi conséquente que dans ce domaine : DISCIPLINE et MOTIVATION personnelle.

Il n’y a guère d’autres domaines dans lesquels je suis aussi conséquente et disciplinée que le sport et l’alimentation. L’un ne va pas sans l’autre, ou alors il n’a définitivement pas l’effet qu’il pourrait avoir et conduit alors à la frustration à la fin de la journée.

Je n’ai plus 25 ans.

La volonté d’être dans mon corps de bien-être est assez grande chez moi. C’est l’astuce et comme j’accompagne et vois tant de personnes sur leur chemin, je sais que ce n’est pas toujours facile. Après tout, je n’ai plus 25 ans et je dois faire preuve de beaucoup de discipline, c’est pourquoi je qualifierais cela de talent avec un clin d’œil.

Devenir maman a tout changé

FIV : Quel a été ton plus grand succès jusqu’à présent, que tu as pu fêter fièrement grâce à ta motivation personnelle et à ta discipline ?

Katja : J’ai toujours été passionnée de sport et en bonne forme physique. Que ce soit ma formation de pédagogue de la danse ou de professeur de gymnastique ou mes périodes en tant que présentatrice internationale d’aérobic et de danse, au cours desquelles j’ai voyagé dans le monde entier.

J’ai toujours fait du sport et gardé la forme – et j’ai toujours eu une silhouette idéale. Tout a changé après mes deux grossesses. En effet, rien n’est plus comme avant et le corps encore moins. C’est pourquoi je pense que ma plus grande réussite en matière de fitness est d’avoir retrouvé ma silhouette idéale après cette période et d’être encore plus en forme qu’à l’époque de ma splendeur. J’espère que de nombreuses mamans sont conscientes de ce que nous faisons pour retrouver notre corps de rêve.

FIV : As-tu aussi un rituel pour cela, qui te permet de rester motivé et de garder le cap ?

Katja : Le rituel le plus important est effectivement de porter une tenue de sport. Je ne dois pas nécessairement être apprêtée, mais je porte les vêtements de sport. Cela me motive à travailler plus dur, car tout le reste me semble improvisé et à moitié fait.

Charts et Cheat Days

FIV : As-tu des musiques préférées que tu aimes écouter à l’entraînement ?

Katja : J’aime beaucoup écouter les hit-parades, mais pendant l’entraînement, j’écoute toujours la musique qui se trouve dans la vidéo, car elle est aussi liée à la minuterie (la durée de l’entraînement). Ce sont des artistes géniaux qui proposent de la musique libre de droits et qui est idéale pour les work-outs. Mais je sais aussi que je ne peux pas satisfaire tous les goûts.

FIV : Avec les charts, tu ne fais certainement rien de mal ! Tu penses que nous pouvons nous permettre de temps en temps un ou deux cheat meals ou même un cheat day entier ?

Katja : Mon opinion a changé au fil des ans. Je suis tout à fait d’accord avec les cheat meals, mais je n’aime pas les cheat days.

Je sais par expérience que l’on travaille pratiquement toute la semaine en vue de ce cheat day. Je me suis donc super entraînée, j’ ai eu une alimentation saine – les deux demandant du temps, de l’énergie, de la discipline, etc. Si ton estomac n’est pas habitué à cela et que tu manges 5000 calories en un jour – pizza, chocolat, gâteau, glace et bien d’autres choses encore, tu as encore une sensation désagréable, lourde et parfois même désagréable dans le ventre trois jours après.

Il n’existe pas de corps qui se réveille le matin en réclamant du sucre.

Cela n’en vaut pas la peine à mon avis. S’il m’arrive d’avoir envie de pâtes ou de chocolat, je les mange sans date fixe et pas sans raison. La triche est importante pour la tête et, oui, elle rend heureux, mais définitivement en masse. Il n’y a pas de corps qui se réveille le matin en réclamant du sucre. Il n’y a que notre tête et nos habitudes qui jouent au chat et à la souris avec nous.

Écoute ton corps, il sait ce dont tu as besoin

FIV : En tant que passionné de fitness, quelle importance accordes-tu à la récupération et à la régénération ?

Katja : Très important ! Pour moi, la régénération est aussi importante que l’entraînement. Si je n’accorde pas à mon corps les pauses qui lui permettent de récupérer, je constate assez rapidement que la force et la motivation diminuent.

C’est bien sûr très individuel d’un corps à l’autre et au fil de l’entraînement, même au fil des années, tu apprends à connaître ton corps de mieux en mieux. Tu sais exactement ce dont il a besoin. Il est important d’écouter son corps, car c’est lui qui signale ce qu’il faut faire. Ce qu’il ne faut bien sûr jamais oublier, c’est que les muscles se développent pendant la récupération et non pendant l’entraînement.

FIV : C’est bien que tu dises cela, nous pouvons ainsi profiter de nos pauses en toute sérénité, avec la bonne conscience que nos progrès pendant cette période portent leurs fruits. Merci beaucoup Katja pour ton temps et nous te souhaitons tout le meilleur !

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