Pourquoi Merklinger ? Viande, poisson, pizza, pain – tout en un

Avant d’entrer dans les détails de la comparaison des fabricants de grils, commençons par le gagnant du test, Merklinger.

Les barbecues doivent être solides, ils ont besoin de chaleur et de température et ils doivent pouvoir faire le bonheur de toute la famille ! Les modèles du magasin de bricolage vacillent rapidement, sont mal « ventilés » (la chaleur manque) ou l’espace est insuffisant. Si vous voulez faire griller plus que des saucisses, il vous faut un gril solide. Si l’on compare les grils haut de gamme, il existe de nombreuses bonnes alternatives au magasin de bricolage, par exemple Napoléon, Weber, Big Green Egg ou le Broil King, mais à un moment donné, il faut prendre une décision !

Le vainqueur du test et les grils premium

Si nous additionnons l’expérience des personnes impliquées ici, nous avons plus de 100 ans d’expérience en matière de barbecue dans la salle. Un barbecue de jardin pour la viande, les légumes, le poisson, la pizza et le pain, tout en un, et en plus Made in Germany – c’est Merklinger qui nous a le plus convaincus et c’est ainsi :

Le gagnant de notre test de barbecue pour le jardin : Merklinger

La qualité de la fabrication, du matériau et le très bon développement et la répartition de la chaleur font que Merklinger a une longueur d’avance dans notre comparaison. Donc si vous ne voulez pas acheter un gril 0815 du magasin de bricolage, mais que vous voulez acheter quelque chose de bon et de stable pour votre jardin et votre famille, ce gril haut de gamme est la recommandation.

Nous ne sommes pas les seuls à le dire, le champion du monde de barbecue et sommelier de la viande Oliver Sievers l’est aussi !

Le champion du monde de barbecue Oliver Sievers à propos de Merklinger

L’impulsion décisive est alors venue de l’avis du champion du monde de barbecue lui-même. Car un test solide effectué par un professionnel est encore plus convaincant que l’opinion de nos rédacteurs. Au final, le verdict du champion du monde de barbecue en titre et sommelier de la viande Oliver Sievers a également été convaincant.

Ce gril peut tout faire !

Préparation de la viande et des légumes :

Le pain est également très rapide à faire :

Des côtes pour les experts du barbecue aux saucisses pour les plus petits :

Même les plats d’accompagnement dans la poêle !

Du pain fait maison comme accompagnement et base de trempette :

Pour en savoir plus sur le gagnant de notre test, cliquez ici !

Merklinger : l’artisanat allemand qui convainc

Compact, mobile et robuste : tels sont les attributs du design primé de Merklinger. La particularité des cuisines d’extérieur avec feu de bois est leur label de qualité et le fait qu’elles sont toutes produites en Allemagne. Grâce à un concept sophistiqué, le Merklinger permet de préparer des aliments grillés ou de la pâte et des produits de boulangerie, comme des pizzas, des tartes ou des pâtisseries avec un four à pizza ou à bois.

Mais vous pouvez aussi plonger dans l’univers du fabricant bavarois et en apprendre beaucoup sur la cuisine extérieure compacte qui se chauffe au bois. Grâce à la cuisine extérieure compacte, cuisiner en plein air n’a jamais été aussi facile. Il est possible de cuire au four, de griller, de cuisiner, de smoker, de fumer et de braiser doucement sans trop d’efforts. Un point fort particulier est la possibilité d’utiliser les options en parallèle, grâce à la séparation de la chambre de combustion et de la chambre de cuisson.

Une cuisson efficace et économe en énergie

La cuisine d’extérieur est alimentée par le type de feu le plus naturel, à savoir le bois. La combustion du bois libère non seulement des arômes inimitables, mais donne aussi à l’œil quelque chose à regarder lorsque les flammes dévorent le bois. Un autre point positif est la répartition efficace de la chaleur et la faible consommation de bois.

Artisanat honnête et robuste

L’extrême résistance aux intempéries et à la corrosion est l’une des caractéristiques de la marque. Seuls des matériaux robustes et de haute qualité sont utilisés, comme de l’acier massif de 6 mm, des pieds en bois massif de mélèze ou des roulettes industrielles très stables, qui garantissent que la cuisine d’extérieur est prête à être utilisée en toute saison. Le traitement des matériaux à la main permet une immense précision, associée à la plus haute qualité dans chaque détail. En outre, tous les matériaux proviennent de fournisseurs locaux.

Circulation optimale de l’air malgré une manipulation aisée

Un grand avantage est la facilité d’utilisation du Merklinger. Pour la mettre en marche, il faut allumer un feu dans la chambre de combustion et après seulement 20 à 30 minutes de chauffage, la cuisine d’extérieur est prête à être utilisée. Grâce à une technologie inhabituelle de circulation de l’air, la température peut être réglée avec précision entre 70 et 400° Celsius, ce qui permet de préparer presque tous les plats sans trop de stress. Pour pouvoir griller et cuire en même temps, la température peut être réglée différemment afin de créer différentes plages de chaleur.

Le nettoyage est également facile et se fait par pyrolyse, qui fait en sorte que les résidus de cuisson, de rôtissage et de grillade se décomposent en cendres à des températures élevées allant jusqu’à 500 °C., qui peuvent simplement être enlevées avec un chiffon après le refroidissement du four, rendant superflus les produits de nettoyage chimiques qui attaquent les matériaux. Les images en disent plus que 1 000 mots. Un heureux champion du monde du gril !

Même le champion du monde du barbecue grille avec Merklinger!

La boutique : Modèles, accessoires et cours de cuisine

En fonction de la méthode de préparation préférée, il est judicieux d’acheter différents modèles de la famille Merklinger. La gamme peut donc être divisée en modèles pour le gril et la cuisson au four. Mais des accessoires tels que des plaques de cuisson, des glissières à pain, des rôtissoires en acier inoxydable, des sets de cuisson, des tables d’appoint mobiles en bois ou des bons d’achat peuvent également être achetés dans la boutique. Les amateurs de grillades ou de pâtisserie peuvent également réserver des cours de cuisine directement sur le site web du fabricant.

Prix, modèles et forfaits

La famille des fours à bois Merklinger se compose de trois modèles : Les Merklinger 600, 800 et 1200. Les trois Gills ne se distinguent guère par leur design, mais par leur taille. Jetez-y un coup d’œil par vous-même et découvrez les caractéristiques spéciales de chaque modèle.

Le four à bois 800 de Merklinger a même reçu le prix du design allemand 2021.

Pour les épargnants astucieux, il existe également trois formules différentes à acheter, que nous vous présentons également ci-dessous.

Merklinger 600

La Merklinger 600 est la cuisine d’extérieur la plus petite et la plus compacte, mais elle n’en est pas moins performante. Qu’il s’agisse de cuire, griller, cuisiner, fumer ou smocker, tout est possible ici dans le plus petit espace. Ce modèle est particulièrement adapté à ceux qui disposent d’une petite terrasse ou de peu d’espace dans le jardin.

Le modèle 600 est équipé de 4 briques réfractaires naturelles, qui garantissent un moment de plaisir idéal et permettent de préparer sans effort des plats délicieux pour deux à six personnes en même temps.

• Prix : € 3 290.00
• Surface de cuisson : 60 cm x 50 cm (largeur x profondeur)
• Poids : 220 kg

Merklinger 800

Le Merklinger 8000 est non seulement le lauréat du prix du design allemand 2021, mais aussi le modèle le plus vendu de la famille. Avec une surface de gril plus grande, le 800 offre suffisamment d’espace pour préparer les souhaits de quatre à huit personnes et est donc également idéal pour les fêtes ou les anniversaires.

• Prix : 3.890,00 €.
• Surface de cuisson : 80 cm x 50 cm (largeur x profondeur)
• Poids : 245 kg

Merklinger 1200

Le modèle « Merklinger 1200 » est le modèle le plus cher et peut également être utilisé dans la gastronomie pour les chefs, les boulangers professionnels, les traiteurs ou les grilleurs. Lors de votre achat, vous recevrez non seulement deux pages de conseils et d’astuces pour préparer vos premiers plats, mais aussi un coffret surprise.

Contrairement aux deux modèles plus petits, le Merklinger 12oo est nettement plus grand avec neuf briques réfractaires naturelles et une grille de cuisson extensible.

• Prix : € 7,890.00
• Surface de cuisson : 120 cm x 70 cm (largeur x profondeur)
• Poids : environ 440 kg

Des forfaits pour les épargnants astucieux

Faites vite et saisissez l’un des forfaits limités et économisez jusqu’à 600 €. Vous avez le choix entre trois formules différentes.

Paquet de champion du monde de barbecue :

Le paquet du champion du monde du gril comprend le Merklinger 800, le livre signé à la main « Männer am Grill » d’Oliver Sievers, un couteau à steak et deux bouteilles de la « sauce piquante » primée d’Oliver Sievers.

• Prix : 3 990€.

Forfait familial :

En plus du Merklinger 800, le set familial comprend également un set d’accessoires complet de haute qualité de 10 pièces pour un prix imbattable de 4 090 €.

• Prix : € 4,090

Pack cuisine extérieure :

L’ensemble de cuisine extérieure est également doublé et son prix est imbattable. Outre le Merklinger 800, le set comprend également une table d’appoint mobile avec une surface en granit, ainsi qu’un set d’accessoires complet de 10 pièces de haute qualité.

• Prix : 5 790 euros

Les avantages du Merklinger en un coup d’œil

Le Merklinger n’est pas seulement beau, il impressionne aussi par ses performances et ses nombreuses autres caractéristiques. Vous trouverez ici un aperçu rapide des raisons pour lesquelles il vaut la peine d’investir dans la cuisine extérieure haut de gamme de l’entreprise bavaroise.

• Livraison rapide
• Paiement sécurisé et crypté
• Garantie antirouille de 30 ans
• Monté pour vous et prêt à être utilisé immédiatement
• De nombreux conseils pour des plats parfaits
• Un service clientèle optimal, disponible pour toutes les questions.

4 idées de recettes pour les novices de la cuisine en plein air

La cuisine ne doit pas toujours être difficile. Grâce aux nombreuses possibilités offertes par la cuisine extérieure Merklinger, vous êtes tout à fait libre de préparer vos plats. Vous vous sentez inspiré et vous voulez préparer des plats délicieux dans votre nouvelle cuisine extérieure haut de gamme ? Nous avons sélectionné pour vous quelques recettes délicieuses qui vous mettront l’eau à la bouche.

Côtes levées : le classique sur le gril

Les côtes levées sont probablement l’un des plats les plus connus que l’on peut préparer sur un grill. Josef Hartl, chef du Gasthof « Der Unterwirt », vous montre comment les préparer au mieux. Il est pratique que le Merklinger, avec sa régulation précise de la température entre 70 et 400° Celsius, soit idéal pour cela.

En guise d’accompagnement, vous pouvez servir, par exemple, une délicieuse salade de pommes de terre, une salade verte fraîche ou, comme Hartl, des légumes croquants coupés en lamelles :

Pizza croustillante sortie du four à bois

Une pizza comme au restaurant italien : c’est ce que peut faire la cuisine extérieure Merklinger. Selon votre préférence, vous pouvez dérouler votre pizza de façon traditionnelle comme au restaurant italien, ou avec une touche américaine, la décorer avec une croûte de fromage. Vous pouvez trouver des idées de garnitures ici. Qu’il soit végétarien avec de la roquette, avec du jambon et des champignons ou même une version sucrée avec des baies – tout est possible.

Préparez vos propres petits pains

Semmeln, Wecken, Brötchen ou Schrippen – peu importe leur nom, ils sont un véritable classique sur la table du petit-déjeuner. Mais un petit pain fait maison n’est pas seulement délicieux le matin, mais aussi à l’heure du déjeuner ou le soir. Elles sont également idéales comme accompagnement de vos grillades. Qu’est-ce qu’une bratwurst sans un bon petit pain ?

Voyez par vous-même et laissez Manuel Limmer, de la boulangerie municipale Scharold à Friedberg, vous montrer comment cuire des petits pains croustillants dans votre cuisine de plein air.

Vous avez besoin des ingrédients suivants pour la préparation :

• 1000g de farine de blé
• 10g de levure
• 600ml d’eau
• 25g de sel
• Huile d’huile d’huile d’olive

Banane cuite au four avec du caramel salé et des noix de cajou

Quelque chose de sucré pour finir ? Pas de problème, les desserts peuvent également être préparés dans la cuisine extérieure. Laissez-vous inspirer et cuisinez avec le chef Josef Hartl et convainquez vos invités avec un dessert d’une classe à part.

Vous êtes curieux et intéressé par d’autres fabricants de barbecues de luxe bien connus ? Jetez-y un coup d’œil et plongez dans le monde des grillades de luxe. Ici, vous pouvez choisir votre barbecue Merklinger :

• Acheter le gril Merklinger

Marques de barbecue : Broil King, Napoleon and Co.

Barbecue – L’alternative extérieure parfaite à la cuisine pour les saucisses, les steaks et autres. Mais les variantes végétariennes ou végétaliennes du barbecue sont également en vogue. Napoleon, Merklinger, Weber, Big Green Egg, Broil King et Everdure – quel est le meilleur barbecue ?

Gaz, charbon, bois ou infrarouge ? Voici les types les plus populaires

Cependant, lorsqu’il s’agit de la question du mode de fonctionnement d’un barbecue, les avis sont partagés. Certains optent pour le gril à charbon de bois, son ambiance classique et son goût fumé. D’autres amateurs de barbecue préfèrent cependant le barbecue à gaz, de plus en plus populaire, car il est beaucoup plus pratique en raison de son état simple et rapide. Vous voulez savoir qui fait partie des fournisseurs de barbecues les plus grands, les meilleurs et les plus sophistiqués du monde ? Découvrez ici un rapide aperçu des « Louboutins » parmi les barbecues.

• Marques de grillades

Les 6 plus célèbres fabricants de barbecues de luxe

Des conceptions nobles, des techniques raffinées et des méthodes innovantes. Ce sont les caractéristiques convaincantes des marques de barbecue les plus connues au monde. Vous trouverez ici des informations sur les offres de luxe de fournisseurs de barbecue réputés. Même s’ils semblent très chers au départ, il vaut toujours la peine d’investir dans un bon barbecue, car non seulement il donne de meilleurs résultats, mais il dure aussi plus longtemps qu’une version moins chère qui doit être remplacée chaque été, par exemple.

Merklinger : Grill, Pizza et Pain en un !

Un conseil secret de la rédaction ! Qualité supérieure allemande en provenance de Bavière. Les cuisines d’extérieur de luxe convainquent non seulement par leur aspect chic, mais aussi par leurs performances uniques, leur fabrication artisanale et leur précision jusque dans les moindres détails. Même le champion du monde du barbecue, Oliver Sivers, fait confiance aux cuisines extérieures de Merklinger. Jetez-y un coup d’œil par vous-même et laissez-vous tomber sous le charme de Merklinger.

• Merklinger Grill
• Droit au vainqueur dans la comparaison : Merklinger

Weber : une technologie innovante associée à un design élégant

Weber Grills – un nom mondialement connu qui a révolutionné le monde des grillades. Le fabricant américain sait comment créer des technologies innovantes et de pointe avec des designs élégants qui correspondent à la tendance du moment. La plus haute qualité promet aux amateurs de barbecue une expérience unique. Weber est synonyme d’innovation, de savoir-faire de premier ordre et de diversité des produits. Le modèle le plus connu est probablement la bouilloire grill, qui impressionne par son design depuis 1952. Il existe aujourd’hui dans de nombreuses versions et conceptions et est constamment modernisé.

• Gril Weber

Big Green Egg : des grils kamado en céramique d’une classe à part

La marque Big Green Egg convainc avec sept œufs de gril Kamado en céramique de différentes tailles. Qu’il s’agisse d’un appareil portable, adapté aux balcons des villes ou d’un gril professionnel pour les traiteurs ? La famille Big Green Egg convient à tous ceux qui apprécient la plus haute qualité associée à un design classique mais élégant.

• Big Green Egg

Broil King : des grilles en acier inoxydable qui promettent un luxe pur

Le fabricant américain de barbecues Broil King propose un luxe pur. Les barbecues en acier inoxydable simples et de haute qualité peuvent être installés sur n’importe quelle surface et s’intègrent parfaitement au concept global de toute terrasse ou jardin.

• Broil King Grill

Everdure de Heston Blumenthal : une pure extravagance !

L’art du gril dans la perfection. La ligne de barbecue d’Heston Blumenthal promet beaucoup. L’extravagance et les fonctions parfaitement conçues sont ici au centre des préoccupations. Les barbecues à charbon de bois et à gaz font partie de la gamme. Partez à la découverte et voyez par vous-même avec quelles fonctions et quels designs la marque convainc.

• Gril d’Everdure

Napoléon : le gril infrarouge pour les professionnels !

Des fonctions puissantes avec des brûleurs infrarouges principaux et latéraux sont la marque de fabrique de la marque Napoleon. Tous les modèles brillent par leur design moderne, qu’il s’agisse d’une grande grille droite noire mate ou d’une grille un peu plus petite en acier inoxydable. Une caractéristique particulièrement inhabituelle est l’éclairage de fonctionnement intégré, qui fait briller le gril de différentes couleurs, de sorte qu’il n’est pas seulement attrayant, mais qu’il peut aussi être utilisé idéalement le soir ou lors d’une soirée de fête.

• Gril Napoléon

Everdure par Heston Blumenthal

La gamme de barbecues d’extérieur Everdure de Heston Blumenthal promet une expérience unique combinée à des designs uniques. Everdure est une marque traditionnelle australienne qui a déjà remporté de nombreux prix. Leur gamme de barbecues, axée sur le design, les distingue de la concurrence et apporte le glamour des cuisines de luxe aux jardins et patios traditionnels. La gamme comprend des grils à charbon de bois, des grils à gaz, mais aussi des modèles de fusion.

Découvrez les différents modèles ici.

Grils à charbon de bois : Au nom de la tradition

Hub

Le Hub offre l’expérience ultime de la grillade au charbon de bois, créée pour les amateurs de barbecue. Son look simple et direct permet au gril de s’intégrer parfaitement dans n’importe quel endroit. Grâce à des éléments subtilement intégrés combinés à un design minimaliste et danois, le gril est tout sauf un gril à charbon classique. Grâce à l’allumage rapide de la flamme innvoativister, le gril est prêt à être utilisé en 10 minutes.

• Prêt à l’emploi en 10 minutes
• Capacité de 40 kg
• Prix : 1695€.

Fusion

Comme son nom l’indique, le modèle « Fusion » est une fusion du classique gril à charbon de bois. Grâce à l’allumeur électrique, les grillades n’ont jamais été aussi faciles. En fusionnant les avantages du charbon de bois et de l’électricité, ce modèle offre un confort imbattable. Le design moderne et compact attire également l’attention.

• Prêt à l’emploi en 10 minutes
• Capacité de 15 kg
• Prix : 895€.

Cube

Le Cube permet de réaliser d’authentiques grillades au charbon de bois « à emporter ». Totalement portable, le gril est fabriqué en acier léger avec des poignées isolées thermiquement qui facilitent le transport. Un plateau de rangement intégré en bambou est astucieusement intégré au design chic en acier inoxydable et offre une surface pour couper les ingrédients, tout en laissant suffisamment d’espace pour stocker le nouveau charbon. Le modèle est disponible en quatre couleurs différentes : noir, gris, vert et orange.

• Portable
• Récipient à charbon de bois amovible
• Prix : 149€.

Barbecues à gaz : faire des grillades sans fumée ni émanations

Fourneau

Une interaction parfaite entre performance et élégance. Le barbecue à gaz Furnance ne s’allume pas seulement rapidement et se compose d’un boîtier en aluminium inoxydable facile à nettoyer, mais il impressionne également par son design moderne et fluide. Le modèle est disponible en noir, gris, turquoise et orange. Les trois brûleurs intégrés constituent une caractéristique particulière, car ils permettent au gril d’être prêt à l’emploi au bout de cinq minutes seulement.

• Prêt à l’emploi en 5 minutes
• Surface de cuisson : 2915 cm².
• Prix : 885€.

Force

Le Force n’a que deux brûleurs, mais son design compact est impressionnant. Avec son design simple et moderne, il s’intègre parfaitement à tout jardin ou terrasse. Ce modèle est idéal pour les débutants en matière de barbecue, car il est non seulement facile à aimer, mais aussi à utiliser. Le modèle est également disponible dans différentes couleurs de design.

• Prêt à l’emploi en 5 minutes
• Surface de cuisson : 2358 cm².
• Prix : 695€.

Vous êtes curieux et intéressé par d’autres fabricants de barbecues de luxe bien connus ? Regardez ici et plongez dans le monde des grillades de luxe.

Marques de grillades : Broil King, Merklinger and Co.

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Cependant, lorsqu’il s’agit de la question du mode de fonctionnement d’un barbecue, les avis sont partagés. Certains optent pour le gril à charbon de bois, son ambiance classique et son goût fumé. D’autres amateurs de barbecue préfèrent cependant le barbecue à gaz, de plus en plus populaire, car il est beaucoup plus pratique en raison de son état simple et rapide. Vous voulez savoir qui sont les fournisseurs de barbecues les plus grands, les meilleurs et les plus sophistiqués du monde ? Découvrez ici un rapide aperçu des « Louboutins » parmi les barbecues.

• Marques de grillades

Grils Broil King : alternative en comparaison

Lequel est le meilleur : Everdure de Heston Blumenthal ou Broil King ? Broil King : la marque canadienne est l’un des fabricants de barbecues les plus connus et est synonyme de luxe pur. Les barbecues haute performance ne se contentent pas d’impressionner par leurs fonctions qui font battre le cœur de tous les amateurs de barbecue, ils convainquent également par leur design simple mais de grande qualité. Saviez-vous que l’entreprise fabriquait à l’origine des aspirateurs et n’est entrée dans le secteur des barbecues qu’en 1974 avec la production d’un fumoir ?

• Broil King

Merklinger Grill : Pizza, pain et gril en 1 – Conseil

Lequel est le meilleur : le Big Green Egg ou le Merklinger ? Fabriqué en Allemagne – Merklinger ne produit pas seulement des barbecues haut de gamme, mais aussi des cuisines d’extérieur complètes qui sont particulièrement adaptées au printemps et qui attirent le regard sur votre terrasse. Cuire, cuisiner et griller d’une nouvelle manière – tout est possible. Ainsi, les petits peuvent manger une bratwurst entre deux parties de jeu, les papas peuvent déguster un steak juteux parfaitement grillé, tandis que les mamans passent le temps avec une coupe de champagne et de nombreux autres délices grillés.

• Merklinger Grill

La famille Big Green Egg

Le Big Green Egg est un appareil polyvalent de première classe. Le design est simple, en forme d’œuf, en céramique et en vert foncé, de sorte qu’il s’intègre idéalement dans le jardin, sur la terrasse ou sur le balcon. Visuellement, la seule différence entre les sept modèles est leur taille. Lors de l’achat, le fabricant promet une garantie à vie.

Découvrez ici les caractéristiques particulières de ces sept véhicules polyvalents :

Mini : le fidèle compagnon

Avec seulement 17 kilogrammes, le Big Green Egg Mini est le modèle le plus petit et le plus léger de la famille Egg. Quel que soit le lieu de l’utilisation mobile, le Mini Egg est le compagnon idéal de toute excursion ou de tout voyage spontané, car il peut être placé facilement sur toute surface plane sans autre aide. Malgré sa taille, le Mini Egg peut facilement servir deux à quatre personnes.

• 25cm de diamètre
• Surface de cuisson : 507 cm².
• Prix : 599€.

MiniMax : le modèle de table pratique

Une petite taille, mais une grande puissance – c’est la promesse du modèle de table pratique MiniMax. Combiné avec le Nest portable et les rails latéraux EGG, vous pouvez griller confortablement de n’importe où. Malgré sa petite taille, le MiniMax est équipé d’une surface de cuisson comparativement grande qui offre beaucoup d’espace pour les mets délicats de quatre à six personnes.

• 33 cm de diamètre
• Surface de cuisson : 855 cm².
• Prix : 999€

Petit : petite taille, performance parfaite

Le Big Green Egg Small est le meilleur ami de tous les citadins disposant d’un balcon ou d’une terrasse et qui ne veulent pas se passer d’un barbecue de qualité malgré un espace réduit. L’Œuf est peut-être petit, mais il est au moins aussi efficace que ses frères et sœurs. La grille de ce modèle est légèrement plus basse que celle du MiniMax, mais elle convient également pour quatre à six personnes grâce à la même surface de cuisson.

• 33cm de diamètre
• Surface de cuisson : 855 cm².
• Prix : 892 €.

Moyen : Plaisir pour les amis et la famille

L’œuf moyen est une version compacte qui reste idéale pour servir six à huit personnes. Donc si vous avez un espace limité sur votre patio, votre balcon ou simplement un petit jardin de ville, ce modèle est idéal car il est de taille moyenne mais ses caractéristiques sont tout sauf moyennes.

• 40 cm de diamètre
• Surface de cuisson : 1 140 cm².
• Prix : 1339€.

Large : un polyvalent dans toutes les situations

Le Big Green Egg Large est le best-seller des œufs, car il a la taille idéale pour presque toutes les occasions. Que vous soyez seul ou en compagnie, vous pouvez toujours compter sur l’Œuf. Comme il s’agit du modèle le plus populaire, il est également livré avec le plus grand nombre d’accessoires pour tirer le meilleur parti de votre œuf.

• 46cm de diamètre
• Surface de cuisson : 1688 cm².
• Prix : 1598€.

XLarge : plus de manque d’espace

Vous aimez recevoir régulièrement de nombreux amis ou travailler comme traiteur ? Alors le Big Green Egg XL est parfait pour vous, car sa surface de cuisson permet de cuire confortablement de nombreux gros morceaux de viande ou même plusieurs pizzas en même temps.

• 61 cm de diamètre
• Surface de cuisson : 2 919 cm².
• Prix : 2560€.

2XL : Parfait pour les groupes très nombreux

Le Big Green Egg 2XL est le plus grand membre de la famille Egg. Malgré sa taille impressionnante, cet œuf est également facile à déplacer grâce à l’aide au coulissement intégrée. Quiconque organise régulièrement des fêtes, doit s’occuper d’une grande famille ou aime simplement disposer d’une grande surface de cuisson sera bien servi avec l’œuf 2XL.

• 73 cm de diamètre
• Surface de cuisson : 4 185 cm².
• Prix : 3950€.

Vous êtes curieux et intéressé par d’autres fabricants de barbecues de luxe bien connus ? Regardez ici et plongez dans le monde des grillades de luxe.

Marques de barbecue : Merklinger, Napoléon et Cie.

Barbecue – L’alternative extérieure parfaite à la cuisine pour les saucisses, les steaks et autres. Mais les variantes végétariennes ou végétaliennes du barbecue sont également en vogue. Napoléon, Merklinger, Weber, Big Green Egg, Broil King et Everdure de Heston Blumenthal – quel est le meilleur barbecue ?

Gaz, charbon, bois ou infrarouge ? Voici les types les plus populaires

Cependant, lorsqu’il s’agit de la question du mode de fonctionnement d’un barbecue, les avis sont partagés. Certains optent pour le gril à charbon de bois, son ambiance classique et son goût fumé. D’autres amateurs de barbecue préfèrent cependant le barbecue à gaz, de plus en plus populaire, car il est beaucoup plus pratique en raison de son état simple et rapide. Vous voulez savoir qui fait partie des fournisseurs de barbecues les plus grands, les meilleurs et les plus sophistiqués du monde ? Découvrez ici un rapide aperçu des « Louboutins » parmi les barbecues.

• Marques de grillades

Merklinger Grill : Pizza, pain et gril en 1 – Conseil

Lequel est le meilleur : le Big Green Egg ou le Merklinger ? Fabriqué en Allemagne – Merklinger ne produit pas seulement des barbecues haut de gamme, mais aussi des cuisines d’extérieur complètes qui sont particulièrement adaptées au printemps et qui attirent le regard sur votre terrasse. Cuire, cuisiner et griller d’une nouvelle manière – tout est possible. Ainsi, les petits peuvent manger une bratwurst entre deux parties de jeu, les papas peuvent déguster un steak juteux parfaitement grillé, tandis que les mamans passent le temps avec une coupe de champagne et de nombreux autres délices grillés.

• Merklinger Grill

Broil King : un mélange de luxe et de performance

Le pouvoir existe dans toutes les tailles. C’est ce que la marque de barbecue de luxe annonce. Mais Broil King propose non seulement toutes les tailles et variations de design imaginables, mais aussi différents types de fonctionnement tels que des grils à gaz ou des fumoirs. Mais la gamme comprend également des éléments intégrés pour les cuisines extérieures.

Vous trouverez ici un aperçu rapide des modèles les plus populaires :

Barbecues à gaz : l’avenir du barbecue ?

Les grils à gaz de Broil King convainquent par leur incroyable polyvalence en matière de grillades, de sorte que presque tous les modèles peuvent préparer les ingrédients dans n’importe quel style. Qu’il s’agisse de saisir, de rôtir à la broche ou de griller indirectement, aucun problème grâce à ces modèles puissants.

Impérial

La série Imperial convient aux vrais amateurs de grillades. Le nouveau Broil King Imperial XL possède non seulement deux chambres de cuisson séparées qui offrent un espace de grillage plus que suffisant, mais il est également très facile à utiliser. Les deux chambres de cuisson sont équipées de grilles en fonte, de sorte que les steaks, les hamburgers, mais aussi les délices végétariens réussissent à coup sûr. Le design chic en acier inoxydable est non seulement d’une grande qualité, mais il est également très facile à nettoyer. Les versions plus petites de la série ne comportent qu’une seule chambre de cuisson, mais sont au moins aussi efficaces en termes de performances.

• 2 chambres de cuisson séparées
• Disponible en différentes tailles et couleurs
• Prix : à partir de 3 299 euros

Baron

La série Baron offre à la fois des performances et un design chic dans différentes tailles. Par exemple, il existe des versions laquées noires ou argentées avec un ou deux meubles bas qui offrent plus ou moins d’espace de rangement, selon vos besoins. Grâce aux grilles en fonte massive utilisées sur les deux faces, les modèles de la série Baron créent un arôme incomparable.

• Disponible en différentes tailles et couleurs
• Prix : de 499 à 639 euros

Fumoir à granulés : une fusion

Fumer, cuisiner, griller : Les fumoirs à pellets sont vraiment polyvalents et conviennent à tout, de la saisie lente et lente au rôtissage à haute température. L’électricité est nécessaire pour faire fonctionner un gril à granulés, ainsi que des granulés de bois spécialement conçus pour ce type de gril, qui sont constitués de sciure de bois compressée. La combustion des copeaux apporte de la chaleur et de la fumée dans la chambre de cuisson, de sorte que les aliments peuvent être cuits indirectement et deviennent particulièrement tendres.

Étagère à pellets

Avis aux amateurs de technologie : La série Regal Pellet impressionne non seulement par son design chic et industriel en noir mat, mais aussi par sa technologie de pointe : les modèles peuvent être commandés via WLAN et Bluetooth. Les boutons de sélection rapide Smoke, Roast et Grill permettent un meilleur contrôle de la température.

• Contrôle numérique
• Prix : à partir de 1.199€.

Pellet Crown

La Crown Pellet 500 est fabriquée en acier massif et se dresse pour une durabilité maximale. Tout comme le Regal Pellet, ce modèle convainc par une interaction parfaite entre le design et la technologie et atteint une température extrêmement élevée allant jusqu’à 316°C.

• Contrôle numérique
• À partir de 1 199 euros

Fumeur : Grésillements aux plus hautes températures

Les fumoirs verticaux Broil King Smoke conviennent aux grilleurs particulièrement ambitieux et expérimentés. Selon vos préférences, vous pouvez choisir entre une version au gaz ou au charbon de bois. Les fumoirs sont très peu encombrants, mais produisent en même temps des résultats de grillade incroyables, fidèles à la devise « small but mighty » (petit mais puissant) et offrent toujours plus qu’assez d’espace pour les saucisses, les côtes ou autres produits grillés.

Fumoir vertical à charbon de bois ou à gaz

La série Smoke vertical est disponible en deux versions différentes – gaz et charbon de bois. Les deux versions produisent un authentique arôme de fumée. La construction de haute qualité et très stable, combinée à des accents élégants, attire l’attention. Le fumoir noir mat s’intègre idéalement sur tout balcon, terrasse ou dans le jardin.

• Version gaz et charbon
• Prix : à partir de 699€.

Vous êtes curieux et intéressé par d’autres fabricants de barbecues de luxe bien connus ? Regardez ici et plongez dans le monde des grillades de luxe.

Marques de barbecue : Broil King, Napoleon and Co.

Barbecue – L’alternative extérieure parfaite à la cuisine pour les saucisses, les steaks et autres. Mais les variantes végétariennes ou végétaliennes du barbecue sont également en vogue. Napoleon, Merklinger, Weber, Big Green Egg, Broil King et Everdure – quel est le meilleur barbecue ?

Gaz, charbon, bois ou infrarouge ? Voici les types les plus populaires

Cependant, lorsqu’il s’agit de la question du mode de fonctionnement d’un barbecue, les avis sont partagés. Certains optent pour le gril à charbon de bois, son ambiance classique et son goût fumé. D’autres amateurs de barbecue préfèrent cependant le barbecue à gaz, de plus en plus populaire, car il est beaucoup plus pratique en raison de son état simple et rapide. Vous voulez savoir qui fait partie des fournisseurs de barbecues les plus grands, les meilleurs et les plus sophistiqués du monde ? Découvrez ici un rapide aperçu des « Louboutins » parmi les barbecues.

• Marques de grillades

Merklinger Grill : Pizza, pain et grillades

Lequel est le meilleur : le Big Green Egg ou le Merklinger ? Fabriqué en Allemagne – Merklinger ne produit pas seulement des barbecues haut de gamme, mais aussi des cuisines d’extérieur complètes qui sont particulièrement adaptées au printemps et qui attirent le regard sur votre terrasse. Cuire, cuisiner et griller d’une nouvelle manière – tout est possible. Ainsi, les petits peuvent manger une bratwurst entre deux parties de jeu, les papas peuvent déguster un steak juteux parfaitement grillé, tandis que les mamans passent le temps avec une coupe de champagne et de nombreux autres délices grillés.

• Merklinger Grill

Weber : Simple, Intelligent, Barbecue

Saviez-vous que Weber publie des livres sur le barbecue en collaboration avec le chef américain Jamie Purviance ? Découvrez ici les modèles les plus populaires, afin de pouvoir bientôt recréer un ou deux délices au barbecue dans votre propre jardin.

Grils à charbon de bois : pour un goût authentique

Un gril à charbon de bois offre une expérience de barbecue classique. En chauffant le charbon de bois, l’air chaud s’élève sous forme de fumée et rôtit les aliments concernés, libérant des substances torréfiées et aromatiques qui donnent envie de faire un barbecue.

Bouilloire originale

Le gril à bouilloire Original Kettle est probablement le plus connu de tous les modèles. La bouilloire originale est disponible en différentes tailles. Selon la version, il est non seulement bien adapté aux terrasses ou aux jardins, mais il est aussi le compagnon idéal pour une sortie spontanée. En plus de la version classique noire, le modèle est également disponible dans d’autres couleurs élégantes telles que le vert, le blanc ou l’anthracite.

• « Le modèle original de Weber
• Gril à charbon de bois
• Prix : de 157,49 € à 292,95 €.

Master Touch GBS

À première vue, la série Master Touch ressemble à la série classique, mais en y regardant de plus près, elle est nettement plus grande. Il convainc par son support stable et est idéal pour chaque soirée barbecue à la maison. Avec de nouvelles fonctionnalités innovantes telles que le couvercle à charnière ou le Char-Ring pour une consommation de combustible plus efficace, il offre une expérience de barbecue de qualité supérieure.

• Gril à charbon de bois
• Diamètre :
• Prix : 313,95 € à 418,95 €.

Grils à gaz : la précision des grillades

Les barbecues à gaz sont très puissants et impressionnent par leur design moderne et simple en acier inoxydable. Ils attirent l’attention dans chaque jardin ou terrasse. Obtenez plus de conseils sur la façon d’optimiser votre terrasse avec style ici (internal link terrace).

Spirit II/ Spirit

La série Spirit comprend des barbecues à gaz plus petits, idéaux pour les petits groupes d’amis ou pour une soirée romantique à deux. Grâce à son support stable, il peut être positionné n’importe où et facilement déplacé grâce à ses roulettes. Les deux étagères latérales rabattables sont particulièrement pratiques. Elles vous permettent de disposer idéalement vos ustensiles de barbecue ou les ingrédients déjà grillés ou à mariner, par exemple.

• Barbecue à gaz
• Finition en acier inoxydable en noir ou argent
• Prix : 523,95 € à 1 153,95 €.

Série Genesis II

La série Genesis est particulièrement puissante. Les façades en acier inoxydable assurent un aspect noble et sont particulièrement faciles à entretenir. L’association parfaite de la meilleure technologie et d’un design chic en fait un appareil polyvalent qui convaincra tous les amateurs de grillades.

• Barbecue à gaz
• Finition en acier inoxydable en noir, argent, bleu océan profond ou gris fumée.
• Prix : de 1 048,95 € à 1 993,95 €.

Fumeur : un résultat particulièrement tendre

Pour les fumeurs et les amateurs de cuisine lente, un fumoir est idéal car il permet une cuisson lente à basse température, ce qui donne une expérience gustative particulière. Ce résultat peut également être obtenu avec un barbecue à gaz, mais les résultats sont bien meilleurs dans le fumoir car il est plus facile de maintenir la température en dessous de 100 degrés, ce qui permet de cuire la viande suffisamment longtemps pour qu’elle soit particulièrement tendre à la dégustation.

Fumée Feu

Le Smoke Fire impressionne par son aspect industriel. La finition noire mate ou brillante de la grille lui donne un aspect très noble. C’est un véritable multitalent car, outre les ingrédients classiques du barbecue, le Smoke Fire peut également être utilisé pour préparer une pizza. Il y a suffisamment d’espace sur deux niveaux de gril pour offrir à de nombreux invités des délices culinaires.

• Gril à granulés de bois
• Plage de température de 95 à 315 °C
• Prix : de 1 468,95 € à 1 783,95 €.

Cuisinière de Smokey Mountain

Le Smokey Mountain Cooker est la star des fumeurs de Weber. Trois évents et un thermomètre intégré garantissent une expérience gustative particulière qui rend la viande si tendre, par exemple, qu’elle se détache de l’os lui-même. Le design chic dans un look industriel est un autre point positif.

• Fumoir
• Disponible en 37, 47 et 57 cm de diamètre
• Prix : 366,45 € à 523,95 €.

Grils électriques : une nouvelle ère

Les grils électriques sont peu encombrants et pratiques. Vous pouvez faire des grillades en un rien de temps et sans grand effort. Si vous ne disposez que d’un petit espace, ce type de barbecue est idéal.

Weber Pulse 2000

Le Weber Pulse 2000 est également connu comme la révolution du gril électrique. Son design pratique et compact rend les grillades plus faciles que jamais. Le gril s’adapte parfaitement à toutes les terrasses et même aux balcons grâce à son design chic. Malgré sa taille compacte, il peut cuire jusqu’à six steaks à différentes températures. Cependant, le Weber Pulse 2000 n’est pas seulement disponible en tant que gril portable, mais aussi dans une version plus grande, où le gril est intégré dans un chariot.

• Gril électrique
• Peut être utilisé comme gril de table ou sur pied
• Prix : de 523,95 € à 1 048,95 €.

Vous êtes curieux et intéressé par d’autres fabricants de barbecues de luxe bien connus ? Regardez ici et plongez dans le monde des grillades de luxe.

Marques de barbecue : Napoléon, Merklinger et Cie.

Barbecue – L’alternative extérieure parfaite à la cuisine pour les saucisses, les steaks et autres. Mais les variantes végétariennes ou végétaliennes du barbecue sont également en vogue. Napoléon, Merklinger, Weber, Big Green Egg, Broil King et Everdure de Heston Blumenthal – quel est le meilleur barbecue ?

Gaz, charbon, bois ou infrarouge ? Voici les types les plus populaires

Cependant, lorsqu’il s’agit de la question du mode de fonctionnement d’un barbecue, les avis sont partagés. Certains optent pour le gril à charbon de bois, son ambiance classique et son goût fumé. D’autres amateurs de barbecue préfèrent cependant le barbecue à gaz, de plus en plus populaire, car il est beaucoup plus pratique en raison de son état simple et rapide. Vous voulez savoir qui sont les fournisseurs de barbecues les plus grands, les meilleurs et les plus sophistiqués du monde ? Découvrez ici un rapide aperçu des « Louboutins » parmi les barbecues.

• Marques de grillades

Grils Everdure : le luxe pour le jardin

Lequel est le meilleur : Everdure ou Weber ? Everdure Grill de Heston Blumenthal – Un design unique. En étroite collaboration avec des designers et des ingénieurs, Heston a développé une série de grils élégants et modernes. L’association des dernières technologies et d’un design esthétique fait de chaque modèle un véritable accroche-regard. Mais un barbecue Everdure by Heston Blumenthal n’est pas seulement un plaisir pour les yeux, il est aussi très convivial grâce à ses détails pratiques et bien pensés. Libérez votre créativité dans la cuisine avec les grils.

• Everdure par Heston Blumenthal